Tipo de Vinho
Vinho Tinto
Produtor
Van Zeller Wine Collection SA
Região
Douro
Sub-região
Douro Superior
Castas
Tinta Barroca, Touriga Nacional
Estágio
15 meses em barricas de carvalho francês usadas; estabilizado e filtrado antes do engarrafamento
Temperatura de Serviço
16–18°C
Abertura Prévia
1 hora
Decantação
Recomendada — 1 hora antes de servir
Potencial de Guarda
5–8 anos
Cor
Vermelho vivo, limpo e brilhante, com boa intensidade cromática.
Aroma
Aromas a frutos do bosque maduros, com notas intensas de cereja e ameixa, subtis toques de especiaria e madeira bem integrada.
Boca
Encorpado e intenso, com fruta madura e generosa. Revela notas de cereja e ameixa com taninos presentes e boa estrutura.
Final
Explosivo e persistente, com frescura surpreendente para o teor alcoólico e longa permanência no paladar.
Porque Integra a Nossa Seleção
O Vilarissa Valley 17 é uma proposta singular no panorama do Douro — um vinho tinto com 17% de álcool que desafia categorias e surpreende pela sua frescura e equilíbrio. Produzido pela Van Zeller Wine Collection, com uvas de parcelas selecionadas e vindima manicure, é um vinho de carácter único para apreciadores que procuram algo fora do comum.
Harmonização Gastronómica
Carnes maturadas, caça, churrasco, enchidos ibéricos e queijos curados de pasta dura.
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